Pripravené na konzumáciu pikantných arašidov s bohatou chuťou

Vyrobené z prémiových vlastnoručne vyrobených-blanšírovaných jadier arašidov. Spracované smažením- pri konštantnej teplote a odstránením oleja, potom ochutené prírodným korením vrátane čili a sečuánskeho korenia. Celé neporušené arašidy s atraktívnou farbou, chrumkavou textúrou a bohatou korenistou znecitlivujúcou chuťou s vyváženou slanosťou, ktoré nie je ľahké po skladovaní zmäknúť. Obsah oleja je prísne kontrolovaný; antibakteriálne uzavreté balenie spomaľuje oxidáciu oleja a žltnutie. Pikantnú intenzitu je možné upraviť tak, aby vyhovovala rôznym trhom.

Suroviny na arašidy pochádzajú z piesočnatých oblastí na juhu Shandongu. Jadrá sú kypré, jednotnej veľkosti so stabilným obsahom oleja. Surové jadrá prechádzajú viacstupňovým triedením-, aby sa odstránili plesnivé, scvrknuté a polámané orechy, čím sa zaistí neporušený tvar a konzistentná chrumkavosť hotových výrobkov. Vysoko-kvalitné vybrané koreniny zaručujú čistú a stabilnú chuť. Informácie o šarži všetkých surovín je možné zaznamenať a sledovať.

Vopred vytriedené blanšírované arašidy idú do liniek na vyprážanie s konštantnou-teplotou a presne kontrolovanou teplotou a časom. Odstredivé odstraňovanie oleja znižuje zvyškový olej. Rovnomerné korenie po vychladnutí. Hotové výrobky sa ručne prekontrolujú, aby sa odstránili úlomky a spálené kusy. Celé spracovanie prebieha v štandardizovaných potravinárskych dielňach so zónovým riadením, aby sa predišlo krížovej{6}}kontaminácii, čím sa zabezpečí konzistentná chuť a chrumkavosť jednotlivých dávok.

Prevádzkujeme štandardizovanú továreň na spracovanie potravín s kompletnými výrobnými linkami na vyprážanie, dochucovanie, chladenie a automatické balenie. Flexibilné prijímanie objednávok vrátane malých skúšobných objednávok a úplných-kontajnerových hromadných objednávok. Počas výroby sa vykonávajú pravidelné odbery vzoriek na mikroorganizmy, hodnotu peroxidu a ďalšie indikátory v súlade s normami bezpečnosti potravín pre spoľahlivé včasné-dodanie.