Arašidové kúsky exportnej triedy pre potravinársky priemysel

Surové arašidy pochádzajú z prémiových oblastí pestovania arašidov v Shandong. Voľná ​​piesočnatá pôda, dostatok slnečného svitu a veľký teplotný rozdiel pestujú po upražení kypré jadrá s vysokým{1}}olejom so silnou prírodnou arómou arašidov. Suroviny prechádzajú viacstupňovým triedením-, aby sa odstránili plesnivé, scvrknuté a poškodené jadrá. Každá šarža je sledovateľná, aby bola zaručená kvalita surovín a bezpečnosť potravín.

Na preosievanie prášku, spálených zvyškov a zmenených úlomkov sa používajú štyri prepracované postupy vrátane vibračného triedenia, vzduchovej separácie na odstránenie prášku, farebného triedenia na odstránenie spálených častíc a konečnej ručnej kontroly. Všetky procesy sa dokončujú v uzavretých bezprašných-dielňach, aby sa zabránilo sekundárnemu znečisteniu, čím sa zabezpečí jednotná veľkosť častíc, farba a chrumkavosť pre všetky šarže.

Technológia sušenia pri nízkej teplote a čerstvého{1}}zámku prísne kontroluje obsah vody, aby zostali arašidy voľné a suché. Odolávajú spekaniu vlhkosti, oxidácii oleja a plesniam v podmienkach uzavretých kontajnerov pri vysokej teplote- počas námornej prepravy. Textúra a aróma zostávajú po príchode nezmenené, čo prináša vysoký výťažok spracovania a minimálne straty pre kupujúcich.

Drvené arašidy sú bohaté na rastlinné bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny, vlákninu a minerály, ktoré sú nepostrádateľnými pomocnými látkami pre potravinársky priemysel. Použitie: poleva na chlieb, koláče a sušienky; suroviny na nugát, chrumkavé pečivo a plnky; prísada do arašidového masla a zmesových omáčok; ozdoba na zmrzlinu, jogurt a dezerty; prísada do nafukovaných pochutín a zmiešaných orechov; šalátové polevy pre západné stravovanie. Chuť vyhovuje globálnym trhom s neustále sa opakujúcimi objednávkami od zahraničných výrobcov potravín.